MY ‘火箭,梨,烤核桃+山羊奶酪’ SALAD

梨沙拉Faya健身在烤面包图火箭核桃山羊乳酪健康营养美味局部有机农产品

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在可能的情况下,我’LL总是试图从我当地的杂货店购买有机产品。据说有机食品具有更多的营养价值,它们肯定有较少的农药(化学物质,包括杀菌剂,除草剂& insecticides), they’重新变得更新(因为它们具有较短的保质期),它们更常常是味道,较少/没有防腐剂,更环保。在鸡蛋的情况下,他们甚至 look 更好的是,在蛋黄中有一个深入的日落橙色,而不是电池母鸡的核黄色。

在肉类有机饲养的动物方面’T含有抗生素,生长激素或喂食其他动物副产品。加上动物漫游到户外的时间远远漫长。

引领健康的生活方式 西瓜游记 是关于,意味着致力于更健康的选择并坚持他们 (棘手的部分!)。所以,如果你 ’将更多的绿色,健康脂肪和蛋白质引入您的饮食中,这只有意义,以确保你’购买最优质的产品以优化营养摄入量,更重要的是保持您的身体’s healthy state.

在访问我在斯德哥尔摩的一个绝对最喜欢的地方之后– Rosendahl.’s Royal Gardens,他们养成了所有自己的食物,我感受到了自己的健康秋季沙拉配方。 更多的 关于美丽的Rosendahl和Refipe下面。 f  :)

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指示

如果你碰巧在斯德哥尔摩,而你’重新寻找一个美丽,平静的令人惊叹的花园,享受有机种植的午餐,一杯葡萄酒或家庭制作的瑞典味道,而不是看不到– Rosendahl. 是去的地方!斯德哥尔摩– often called ‘北方的威尼斯’,建在一个小岛屿的扣子上,罗腾尔是一个隐藏的珍珠,位于Djurgården岛上。皇家花园包括一个小乡间别墅,几个精彩的温室,果树,蔬菜&花树,为所有幸福和饥饿的游客开放。他们的主要目标只是为了从事有机农业喋喋不休和周围的教育活动。它’也是从嗡嗡声的内城完美的安静逃脱。

我经常动力走到这里拿起一杯美味的咖啡和一些清洁的食物好吃的东西(这卖掉了自己的产品–你可以带着一些rosendahl回家!)。这里’我的访问我的iPhone照片的小拼贴画…

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范围根据季节变化,但您可以放心’LL全部是有机,手工制作/聚集的,天然产品– organic breads &糕点,调味品,果酱,果汁,茶(制造自己)。以及一些工艺品和家电–手工转动的杯子和碟子,美丽的装饰,以及实际的日常事务。烹饪/烘焙书,园艺,艺术品以及手工制作,天然,有机护肤品。

沙拉
这里’s my filling ‘Rocket &梨用烤核桃& Goats Cheese Salad’食谱。我喜欢这种味道和纹理这种沙拉提供的纹理–胡椒火箭,甜梨,光滑的山羊’S奶酪和嘎吱嘎吱的烤螺母。为了那些不是大蒜粉丝的人来说,请注意–我觉得半丁香就够了,但也许唐’之后试图找到你未来的丈夫/妻子 -

火箭 是一种高度营养的食物,富含叶酸和维生素A,C和K,有助于促进血液凝固和构建/维持强骨骼。它’S也低于饱和脂肪和胆固醇,具有体积的植物蛋白(每100克C.4克),以帮助细胞修复和生长。

没有饱和脂肪,没有胆固醇和钠。它’填充维生素C,是膳食纤维的重要来源。它有一种体积的糖量(虽然是自然的),但食谱含有两只梨,带有三个人,所以没有必要担心!享受一点水果!

我认为 山羊奶酪 可能实际上是我最喜欢的奶酪,或者至少它在队伍中排名很高‘top 10 classics’ … As you’可能知道,奶酪不知道它’S低热值,也不是饱和脂肪的低良好知识!但它的新鲜和有益健康,丰富的天然味道,你只需要崩溃到这个沙拉上– luckily due to it’巨大的味道,你真的不’根本需要那么大!山羊’S奶酪也是一个非常好的蛋白质(每100克22克),也有大量的核黄素和磷。

原料
酱:
香醋
– 1 garlic clove
– 2 tbs olive oil
– 1 pear
– Parsley
– Salt & black pepper

沙拉:
– Rocket
– Walnuts
– Sunflower seeds
– Goat cheese
如何?
酱:
混合在一起橄榄油,醋&蒜茸。用梨切碎并加入混合物。加入切碎的欧芹。季节用盐和胡椒,并将其放在一边。

沙拉:
–将烤箱预热至150度。混合核桃&与一点橄榄油的向日葵种子&把它流布在烤盘上。在烤箱里烤5-10分钟,然后允许冷却。
–洗涤并擦去火箭。将其与醋汁混合。加入核桃,切片梨和碎山羊奶酪碎片。在寒冷的板上服用。

 

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