你最好的汤’LL EVER MAKE ?

健身吐司Faya小扁豆汤口味健康锻炼食谱天然植物蛋白理念饮食健康食谱营养打火机自制

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已经是二月了,在英格兰,从统计意义上讲,’每月下雨60%,平均气温仅为5度。所以’s 冷,  it’潮湿,缺乏阳光会加重伤害!在这种阴霾之中,有什么比用滚烫的丰盛的自制汤解冻冰冷的身体更好的呢? 这个防呆的食谱是我绝对喜欢的菜之一,既家常又 安慰 并提供您的身体抵抗冬季影响所需的所有营养。 小扁豆是植物蛋白的主要来源,更不用说每份仅25便士,并且 即使你‘luxe’ your soup, you’每份食品的花费都超过1.00英镑。单击更多以发现这个经典的冬季食谱有多快捷,现在就开始做汤吧!

小扁豆有点‘superfood’, if that’不要过多地使用短语!他们’富含可溶性纤维,因此有助于降低胆固醇,这意味着动脉’t被堵塞,进而使您患心脏病或中风的可能性降低。 他们 ’re low calories (每200克煮熟的扁豆250卡路里), 低饱和脂肪而且GI也低&血糖负荷低,所以他们 韩元’不会引起血糖尖峰和低谷,这应该使您长时间保持饱胀。而且,他们’它是植物中最丰富的蛋白质来源之一,其热量的近30%来自蛋白质。另一个主要好处是 it’很难把它们煮错,因此,对于厨房中不熟练的手,您可以’这些不要走得太远!

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如何

汤足够多于4份,可以冷冻。

  1. 首先将胡萝卜磨碎。
  2. 将洋葱去皮,切碎并油炸(最好在鳄梨油中)直至变软。
  3. 将切碎的胡萝卜和切碎/压碎的大蒜加到洋葱上。
  4. 冲洗并添加小扁豆。我喜欢在鳄梨油中炒小扁豆几分钟,让它们在加水之前先烤一下。
  5. 将水煮沸,并与蔬菜汤一起加入。煮约10分钟或直到扁豆变软。
  6. 使用手动搅拌器将一半汤混合。我更喜欢汤不完全滑爽,粗糙的质地有助于增加汤的浓郁感。
  7. 服务滚烫的食物,在上面淋上一些新鲜的柠檬,并撒些向日葵种子以增加酥脆感& textural variation!
  8. 祝您好胃口!

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