这个超健康,简单的小食谱灵感来自于我最近用 马尔代夫 美食。鉴于他们’他们很自然地以鱼为食’ve想出了许多巧妙的方法来为调味品添加一点香料!这个 香煎马尔代夫金枪鱼 recipe is such a 快捷方便 准备的菜,它将为您带来 精益蛋白的需求量很大,并且’散发出精美的风味; 它很可能成为您享用美味健康食品的首选!
金枪鱼具有很高的营养价值,除了蛋白质含量高(26g蛋白质/ 100g鱼)外,饱和脂肪含量低(0.2g / 100g),超低热量(116cal / 100g)并富含矿物质,例如硒(增强免疫力和抗癌性),镁(调节肌肉&神经系统,增强骨骼,调节血糖&压力),烟酸(降低LDL胆固醇,改善血液循环,&是抗糖尿病药),磷(刺激能量,合成蛋白质/脂肪/碳水化合物)&维生素B(将碳水化合物转化为葡萄糖,调节神经系统,降低抑郁/压力的风险,帮助维持健康的消化系统,预防心脏病,对皮肤/头发/指甲的健康修复必不可少),和omega-3必需脂肪酸(有益心脏,减少血液凝块,减轻炎症,有助于预防/控制高血压)。这也是一种经济的选择(每100克约2.50英镑, 怀特罗斯),操作简便,快捷,并且预先分成了方便的徽章尺寸!
配料
–1 x 200克厚的黄鳍金枪鱼牛排,可持续采购,
–3汤匙芝麻
– Olive oil
–芝麻油
–2瓣大蒜
–2厘米小块新鲜姜根
–1汤匙低钠酱油
– ½柠檬
–3小枝新鲜香菜
–1个葱
–1个新鲜红辣椒
说明-鱼
- 首先从金枪鱼上取下所有有纹理的石板。然后将其切成正方形,并用芝麻包被。
- 在锅中加热一些鳄梨油。‘griddle’平底锅炒一点大蒜(是很好的爱国瑞典人,我用这个 格里拉 来自宜家-)。大蒜变成金黄色后,将其从锅中取出但保留油。
- 然后在两侧轻轻平底锅煎金枪鱼约15秒钟,然后将其从锅中取出。
- 将其放在盘子上,撒上相当自由的调味料(下面的食谱),再在上面撒一些切碎的新鲜辣椒,香菜和洋葱!
说明-调味!
说明-沙拉
几乎没有一套说明,但对于这道菜,我真的很想用多种食材切成超细的沙拉。它’这是将以下内容切碎并加入一些调味料的简单案例!
1.辣椒
2.牛油果
3.胡萝卜丝
4.混合酥脆沙拉
5.黄瓜!
请享用。法耶x