健康的汉堡和一次摇动摇晃,纽约!

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这篇文章是关于另一种健康的选择‘burger’ recipe 从最近的纽约博客之旅中汲取了灵感。‘When in Rome’像纽约人一样…考虑到这一点,在我的纪念性作品上似乎是正确的‘cheat day’我应该大吃一惊,沉迷于适当的美国汉堡,奶昔&薯条!如果您定期阅读此博客,’我知道这确实是非常难得的一次!我前往了 在中央车站摇一摇,我’d heard 所以 much about (great PR!). To celebrate it I wore my favourite 金 汉堡包 环 by 高迪·罗克斯 –庆祝垃圾食品的华丽珠宝,最重要的是卡路里为0! (就此而言,在美国,大多数菜单现在都包括‘calories’这真的很有帮助!)

我完全知道这顿饭会积some一些 认真地 顽皮的数字,但我被吓死了; I consumed 1870 卡路里 in just one meal,这几乎是我一天通常要吃的东西!!!去Shake Shack肯定是个有趣的郊游,我相信你 必须时不时地享受和生活,但这提醒我们 just how easily you could be consuming a VAST amount of the wrong kind of 卡路里 without even realising it。在这种情况下,我只能控制一半的身体(仍然935卡路里),而且由于我的身体’习惯了,我在剩下的日子里都在挣扎。一世’m much more at home with a 健康 alternative; my previous 健康 汉堡包 recipe included a 金枪鱼排; 这个 替代品是我营养丰富,低脂,低糖和低热量的食物 ‘Skirt Steak Wrap’ (pictured below), which weighs in at a nutritious 485 卡路里, bursting with vitamins minerals and quality protein. See 更多 图片,成分和‘how to make it’ below…

法耶x

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使用说明

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背景调查! 我试图了解起源和‘background’我本地的产品,并且更喜欢‘organic’您可能还记得这一点 以前的帖子。瘦腿牛排是从当地的有机屠夫那里购买的,是草食的,没有任何生长激素,也没有常规抗生素。快乐的动物生产出最优质的产品!  :)

虽然红肉可以有相当多的脂肪’也是蛋白质,维生素和矿物质的集中来源。适度地说,我认为它在均衡饮食中肯定有它的位置。裙排是一个很好的来源 蛋白质(每100克27克)’钠含量低,含0种碳水化合物和反式脂肪。它’饱和脂肪相对较低(每100克中约含4克), and it’磷的良好来源(牙齿坚固所需)&骨头),铁(有助于将血液中的氧气带到所有细胞和肌肉以防止疲劳)以及维生素B12和锌(有助于从食物中释放能量)。

裙子牛排裹
配料
1. c. 500 grams of local, 有机 Skirt 牛扒 (serves two).
2.全麦皮塔饼包裹(烤)
3.选择新鲜的沙拉

如何?
1.切碎辣椒&西红柿切成薄片&在烤箱中烤4-6分钟。 (加一些洋葱&如果喜欢的话,将大蒜倒入混合物中。)
2.将短裙牛排放在热烧烤架上,每侧煮2分钟,以获得中等稀有的牛排。再加一分钟,准备一个中等至做得好的牛排。
(如果你’再次使用平底锅,将其放在中火上加热,直到冒烟,将牛排各煮2分钟。

番茄酱
配料:
1.一洋葱
2.一瓣大蒜
3.新鲜/干辣椒,混合草药。
4.一个切碎的西红柿罐(检查罐子中的盐含量)–一些品牌是低钠)
5.盐& pepper
6.一罐菜豆(再次检查盐含量)
7.乌冬面’s Choice

如何?
1.将洋葱炒至变软
2.加入一些大蒜
3.加入香料+盐& peppar
4.加入西红柿
5.添加芸豆
6,关火&最后加一些乌度’s choice

您可能记得我以前的帖子 (脂肪),’确保您很重要’每天都要消耗好脂肪。一世’ve added a bit of 你做’s Choice 加入我的酱料中,因为它以理想的比例将必需脂肪酸欧米茄3、6和9,阿尔法亚麻酸(ALA)和亚油酸(LA)混合在一起。人体中的每个细胞都需要这些必需脂肪酸才能发挥最佳功效,而Udo’的选择是确保我的简便易行的方法’我得到了足够的这些。

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