很棒的鱼!

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我通常喜欢发表自己的食谱,但是最近一次法国之行的这顿饭是在另一个联赛中–我不得不写博客!作为悲观主义者,我’我那时候有很多鱼,但这是 我认为我是最好的’ve ever had!请点击 更多 下面阅读有关白鱼(如唯一的鱼)的营养益处的信息,并查看我的一顿美餐的照片…

法雅 :)

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坐在藤蔓和无花果树之间,俯瞰远处的山谷,我在世界闻名的庭院里享用了美丽的午餐 哥伦布’Or 旅馆。酒店坐落在风景如画的寨村 圣保罗·德旺斯,在餐厅内,墙上挂满了独特的现代艺术私人收藏,它们的名字都像毕加索,克利和米罗。

It’多年来,s接待了一些相当重要的人,包括毕加索,马蒂斯,詹姆斯·鲍德温和布朗吉利娜。我认为这里的气氛完全放松且非常凉爽,可欣赏壮观的景色并观看一些史诗般的人物。看起来已经很理想了,然后食物就到了–极乐!菜单上有一篮子crudités和许多美味的开胃菜,包括焦糖洋葱,橄榄油烤胡椒,西红柿,豆类,凤尾鱼,茄子和其他特色菜。我以甘露蜜瓜为原料,开始摆满成熟无花果。–营养丰富,补水,富含维生素C,卡路里含量极低。就我而言,令人叹为观止‘sole meunière’配西兰花,四季豆,柠檬和芥末酱(在侧面)。鱼是一种狂欢,温度适中,质地引人入胜–虽然芥末酱本身就很棒,但唯一的’t need it!

只要有可能,我’我点一条瘦白鱼– they’经常在水中游动,燃烧掉自己的脂肪,形成蛋白质链,并且大部分由肌肉组织制成。鞋底的蛋白质含量特别高(每100克19克),脂肪含量低(每100克1克),几乎不含卡路里(每100克只有79卡路里),并且是欧米伽3脂肪酸的非常丰富的来源(这是人体必需的)’不能自然生产,只能通过食物获得)。欧米茄3脂肪酸可以降低发炎的风险& heart disease. They’对认知功能,正常生长和发育也很重要。鞋底也是维生素D(又有助于生长和发育)和磷(对生长和细胞繁殖很重要)的重要来源。

如此不可思议的一餐,如果你’曾经在世界的那个地方,停下来只是为了品尝他们的神话般的鱼!

法雅 :)

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